BRAND STORY

自分のからだに合ったものを、自分で選べるように

最近、日本でも見かけるようになったアーモンドミルクやオーツミルクといった植物性の代替乳。アメリカの家庭では、20年以上も前からおなじみのものばかりです。欧米のスーパーマーケットには、日本でまだまだ見たことのないようなミルクがたくさん並んでいて、食の選択の自由度も日本より高いように感じます。

北米の一般家庭のキッチンには必ずと言っていいほどにブレンダーも置いてあります。果物やヨーグルト、プロテインなどを気ままに入れて、メイソンジャーからナッツやパウダーを入れていく。スイッチを入れると、あっという間に色とりどり、栄養満点のスムージーやジュースが出来上がる。１杯ではじまる生き生きとした朝。１杯からはじまる健康習慣。そんな気軽に楽しめるヘルシーな食生活を日本に根付かせたいという想いから、私たちのブランドはスタートしました。

専門店のレシピで、リッチで濃厚な「本格」スムージーを

2013年、「FICO & POMUM （フィコ・アンド・ポムム）」はスタートしました。果物や野菜をたっぷり使った、アメリカ西海岸さながらのリッチで濃厚な本格スムージーを楽しめるショップを東京・青山と丸の内にオープン。当時の日本では珍しかった本格スムージーショップの草分けとして誕生して以来、スムージー＆ジュースブームを牽引してきたという、ささやかな誇りがあります。

私たちのスムージーのこだわりは「BLEND-TO-ORDER」。作り置きをせず、オーダーごとに１杯１杯をブレンドします。それは、もっともよい状態でスムージーを提供して、いつでも作りたての質感を味わってほしいから。

私たちが長年お店で提供してきた「ヘルシーファストフード」を、もっと多くの方たちに広めたい。今回立ち上がったF&Pオンラインストアでお届けしているのは、FICO & POMUMのノウハウが詰まった、家庭でのスムージーづくりが楽しく便利に変わる「F&P スムージーキット™️」。専門店の本格スムージーをかんたんに再現できる「専門店のレシピ」も公開しています。おいしく、手軽に、栄養補給。本格スムージーとともに、ヘルシーな毎日を。